Objectif général

  • Définir les familles d'aliments référencées par MSF
  • Expliquer quels produits sont utilisés pour traiter et prévenir la malnutrition, selon le type de programme
  • Décrire les différentes options d'approvisionnement
  • Préparer une commande de nourriture spécialisée (quantité correcte)
  • Contacter la bonne personne en cas de questions
  • Assurer la bonne qualité du NFOS pendant sa préparation et / ou sa distribution
  • Décrire l'organisation d'un programme nutritionnel MSF

Liste des contenus

Ce cours en ligne est un cours d'auto-apprentissage et a 8 "modules"

  • 1. Les produits
  • 2. Sources d'approvisionnement
  • 3. Le transport
  • 4. La réception
  • 5. Le stockage
  • 6. Le contrôle des parasites
  • 7. Contrôles de qualité et réclamations
  • 8. Distribution

Méthodologie

Ce cours est un cours d'auto-apprentissage: Chaque module est organisé avec les sections suivantes:

  • Objectifs d'apprentissage
  • Activités avec des quiz interactifs
  • Points clés avec les éléments principaux pour rester

Comment s'inscrire

Cours public, auto enregistrement.

À qui s'adresse ce cours

Médical personnel dans des programmes nutrition

Personnel logistique dans des programmes nutrition (certains modules)

Personne en charge de la gestion des stocks de nourriture specialisee